|

Kanskje har du aldri tenkt over hvor mye kaffekoppen din forurenser?
Selvsagt, det meste av det vi foretar oss kan forurense miljøet. Det viktigste
er å velge det alternativ som forurenser minst. Vi behøver selvsagt ikke å
slutte med alt vi liker. Velger vi riktig vil alle valg vi gjør, som forurenser
mindre, bidra til et bedre miljø og mindre global oppvarming.
Transport til Norge
7 store containerskip trengs for å
transportere kaffen vi drikker til Norge. Hvis vi i stedet for den tradisjonelle
filterkaffen gikk over til frysetørret, eller annen pulverkaffe, ville 2
containerskip vært nok. Ca. 36.000 tonn mindre klimagasser ville blitt sluppet
ut i atmosfæren. Vi har alle et ansvar for den forurensning vi skaper. Direkte,
eller indirekte.
Transport av kaffe i Norge
Statistikk fra dagligvarehandelens
grossister viser at ca. halvparten av alle lastebiler kjører rundt uten last.
Det er forskjellige årsaker til dette, men uansett så vil det være nødvendig med
8.000 trailere, for å kjøre kaffen vi bruker, ut til butikker og grossister.
Hvis alle brukte frysetørret kaffe, i stedet for filterkaffe, ville 4.000 av
disse trailerne forsvinne fra norske veier.
Hvis man tenker seg denne kaffen
flyttet over i personbiler, så får man kanskje en idé om hvor mange personbiler
som må til, for å kjøre denne kaffen fra butikken og til de tusen hjem. En
trailer laster ca. 10-12 tonn med kaffe.
Miljø og kaffe i Norge
Fordi kaffegrut veier minst 3 ganger
mer enn ny kaffe genererer vårt kaffeforbruk et lite fjell med kaffegrut. Ca.
150.000 tonn avfall er resultatet av vårt årlige kaffeforbruk. Kostnaden med
transport fra forbruker, privat, storkjøkken, etc. er svimlende 180-millioner
kroner, men det kommer mer kostnader på toppen av dette.
Kaffegrut er en spesiell materie som
ikke uten videre kan brennes i forbrenningsanlegg. Det er nødvendig å tilføre
energi, olje, gass, eller innblanding av annet brennbart materiale, for å kunne
brenne kaffegrut.
Denne energien er selvsagt en kostnad
og derfor er det sannsynlig at kaffegrut vil bli klassifisert som spesialavfall,
fom. 2009.
Prislappen på 180-millioner vil da
kunne bli 3 ganger større: Mer enn 0,5 milliarder kroner!
Hvis vi byttet ut vår tradisjonelle
filterkaffe, med pulverkaffe, ville det norske samfunnet spart 0,5 milliarder
kroner. 120 kroner per nordmann, liten som stor. Dette tilsvarer 300 kopper
Café Pelé Gold pr. nordmann!
Transport av kaffe avfall i Norge
Mer enn 18.000 renholdsbiler kjører
hvert år full av kaffegrut. Hvis vi i stedet brukte frysetørret kaffe ville du
slippe å møte disse i trafikken. Noen få ville fortsatt være der for å kjøre
tomme glass til resirkulering. Det kan jo være noe å tenke på, neste gang du
står fast i trafikken.
Det sies at det koster å være miljøbevisst
For mange er kostnadene en viktig
faktor i forhold til hvilke valg vi tar, men i dette tilfellet vil det kunne
være rimeligere å være miljøbevisst. Nedenfor finner du en kostnadsanalyse for
privathusholdning:
|
Café
Pelé Filterkaffe |
| 500 gr, vakumpakke |
Kr. 31,00
|
| Pris pr. kopp kaffe |
Kr. 0,62
|
| |
|
|
 |
|
Café
Pelé Gold |
| 200 gr. i glass |
Kr. 29,00
|
| Pris pr. kopp kaffe |
Kr. 0,29
|
| |
|
|
 |
|
Café
Pelé Gourmet |
| 100 gr. i glass |
Kr. 39,50
|
| Pris pr. kopp kaffe |
Kr. 0,79
|
| |
|
|
Pris for Café
Pelé filterkaffe er forholdsvis lik priser på andre tilsvarende produkt, eks.
Gul COOP. Pris Café Pelé Gold er den utsalgspris som ble brukt hos ICA, Rimi,
mfl. Samme produkt koster på Rema 1000 kr. 20 i 100 gr glass, noe som gir en
pris pr. kopp kaffe: kr. 0,40. Pris for Café Pelé Gourmet som er en økologisk
kaffe, er den pris den selges for hos f.eks. COOP Mega Orkanger, Røros mfl.
Når det gjelder kaffe så vil det ikke
medføre ekstra kostnader å være miljøbevisst. Café Pelé Gold, en tradisjonell
frysetørret kaffe koster mindre enn halvparten, sammenlignet med filterkaffe.
Vår økologiske frysetørrete kaffe, som av mange regnes for å være verdens beste,
koster bare 17 øre ekstra pr. kopp. For 17 øre ekstra får du en gourmetkaffe,
100% økologisk.
For et storkjøkken vil selvsagt
prisbildet endres noe. Alle produktalternativene vil selvsagt ha en lavere
kostpris, men når man tar i betraktning et storkjøkkens kostnader med
avfallshåndtering og andre kostander blir faktisk vår Gourmet kaffe, ca. 7 øre
billigere pr. kopp.
Et sykehus av samme størrelse som
St.Olavs Hospital i Trondheim vil kunne spare mer enn 100.000 kroner på
årsbasis, hvis de byttet fra filterkaffe til frysetørret Café Pelé Gourmet, vårt
dyreste alternativ. |