Kan man forandre verden ved å velge spesielle matvarer?

 Det viktigste aspektet med Fairtrade og økologiske produkter er at du som forbruker har en mulighet til å stemme med handlekurven din. Det gir forbrukeren en mulighet til å vise at de ønsker mer rettferdig handel og/eller mindre forurensning, men for at man skal kunne løse slike problemer er det nødvendig at våre politikere tar sitt ansvar. Fairtrade og økologiske produkter kan forverre situasjonen hvis det ikke følges opp med restriksjoner, lover og regler.

Fairtrade kaffe

 Idéen bak Fairtrade er selvsagt god, ingen tvil om det. Kaffebønder skal f.eks. få US$ 2,52 per kilo kaffe, noe som ikke synes urimelig.

 Noe som kanskje synes mer urimelig er at Fairtrade utelukker større produsenter. Kun små kaffe plantasjer og arbeiderne der vil kunne nyte godt av ordningen med høyere kaffepriser. Dette betyr selvsagt at storparten av arbeiderne på kaffeplantasjene ikke ser en krone av det du betaler ekstra når du kjøper Fairtrade produkter.

 Både Fairtrade og økologiske produkter har kunder som velger ideologi fremfor kvalitet. Så lenge en minimumspris er garantert vil det være unødvendig for kaffedyrkeren å gjøre sitt beste for å dyrke frem et produkt med en kvalitet som forsvarer den ekstra betaling denne får fra forbrukeren.

 Høyere betaling gjør det selvsagt mer interessant å dyrke mer kaffe for å tjene mer penger. Ettersom kaffe er en såkalt commodity der prisen styres av tilbud og etterspørsel, vil selvsagt Fairtrade bøndene, som har en garantert minstepris, presse prisene enda lenger ned og skape større fattigdom blant de som ikke kommer inn under Fairtrade paraplyen.

 Fairtrade koster

 Ettersom forbrukeren av Fairtrade produkter er en idealist er handel med slike varer en nisje hvor organisasjoner, importører og produsenter ser sin mulighet til å få sin del av kaken forbrukeren er villig til å betale. I de fleste tilfeller vil storparten av det du betaler ekstra gå til byråkrater i organisasjonen som skal jobbe for medlemmene og importører som ser potensialet i det faktum at du betaler en høyere pris.

 Du betaler for proteksjonisme

 Politikere i de vestlige land har laget retningslinjer og regler som diskriminerer befolkningen og produsenter i verdens fattige land. Tollsystemet er laget på en måte som gjør de umulig for produsenter i opprinnelseslandet for råvaren å konkurrere med videreforedlete varer i markeder der råvarene er importert og videreforedlet i mottakslandet. Et eksempel på slik urettferdighet er eksporten av norsk laks til EU, der Norge får levere råvarer, men i realiteten så er de utestengt fra å levere videreforedlet fisk.

 Hva kan forbrukeren gjøre

 Det som i alle fall er sikkert er at om du kjøper opp all den Fairtrade kaffe som finnes i verden så vil det ikke gjøre noe forskjell mht. fattigdom i verden. Noe av det som selges under slike ideologiske paraplyer kan faktisk gjøre situasjonen verre enn den er. Inntil forbrukeren på en eller annen måte klarer å påvirke politikerne til å fjerne tollbarrierer må man betale en unødvendig høy pris og produsenten får unødvendig lite betalt. Den dagen man slipper inn utenlandske produsenter, inn i supermarkedene, vil du som forbruker kunne betale mindre og produsenten vil få mer enn hva denne får i dag.